Пожалуйста, войдите, чтобы скачать резюме.
Experience level:
3-5 years
Education level:
Secondary
Languages:
Russian: Native
English: A2
I learn quickly, I am responsible, and I love cooking. Быстро обучаюсь новому, ответственный, люблю готовить. Specialization: Japanese cuisine (sushi, rolls), pasta, pizza, wok, soups, full-service fish preparation, breakfasts, and prepared foods. Skills: High-intensity work, stress tolerance, and managing my own micro-project. Специализация: Японская кухня (суши, роллы), паста, пицца, вок, супы, работа с рыбой(полный цикл), завтраки и полуфабрикаты. Навыки: Работа в условиях высокой интенсивности, стрессоустойчивость, управление собственным микро-проектом.
Sushi chef (all-rounder)
Work on large volumes: sushi, rolls, wok, soups.
Professional cutting of fish, preparation of blanks for the shift.
Work in the mode of high speed of giving orders.
Line cook
Preparation of Italian and Japanese cuisine: pizza, pasta, and sushi.
Sushi chef
Making classic and baked rolls, preparing fish and preparations
Chef-entrepreneur
Development and preparation of breakfast menus and semi-finished products: pancakes, waffles, and cheese pancakes.
Full cycle of processing fish products (salmon): from cutting to the sale of the finished product
Specialization: Japanese cuisine (sushi, rolls), pasta, pizza, wok, soups, full-service fish preparation, breakfasts, and prepared foods. Skills: High-intensity work, stress tolerance, and managing my own micro-project. Специализация: Японская кухня (суши, роллы), паста, пицца, вок, супы, работа с рыбой(полный цикл), завтраки и полуфабрикаты. Навыки: Работа в условиях высокой интенсивности, стрессоустойчивость, управление собственным микро-проектом.