Tell us about yourself, the employer will receive this information
SLOJ
Horeca, Management
Управляющий
Sloj — пекарня-бистро с душой. Ароматная выпечка, авторские блюда, specialty кофе и вино.
Сейчас у нас в Белграде 3 открытых локации и одна на стадии запуска. Мы ищем в команду управляющего, который возглавит два наших филиала — Sloj Vracar и Sloj Novi Beograd.
Requirements
• опыт работы управляющим или менеджером в крупных релевантных проектах Сербии и России от 1 года;
• знание сербского и английского обязательно;
• знание стандартов сервиса, опыт работы с iiko;
• навык управления финансами (P&L, ФОТ, Foodcost);
• лидерские качества и ориентация на результат;
• опыт управления командами 20+ человек;
• интерес к ресторанной сфере.
Key responsibilities
• Открытие нового проекта в рамках стандартов сети;
• Управление двумя командами, помощь в сервисе;
• Подбор, обучение и мотивация команды;
• Анализ показателей и оптимизация расходов;
• Создание высокого уровня сервиса и гостеприимной атмосферы.
What the company offers
• График работы 5/2, выходные ВС и ПН, офис во врачаре;
• Официальное трудоустройство, помощь в оформлении ВНЖ;
• Корпоративное питание, скидка во всех кафе;
• Скидки на курсы сербского и абонимент в спортзал;
• Помощь в работе и реализации идей сотрудниками бэк-офиса: HR, сервис-менеджер, технический отдел, маркетинг и тд.;
• Участие в жизни проекта: дегустации, маркетинговые кампании, корпоративные мероприятия.
Additional Information
Отправляйте ваше CV и сопроводительное письмо в ТГ операционному директору Ангелине @otchik_a
Easy Apply
Tell us about yourself, the employer will receive this information
Apply to this job
Tell us about yourself, the employer will receive this information