Tell us about yourself, the employer will receive this information
Rocket Coffee is a modern, urban specialty coffee shop in the heart of Belgrade.
We pay great attention to product quality, the spread of coffee culture, and creating a comfortable space for both guests and employees. We serve contemporary, self-roasted coffee, carefully selected pastries, and well-crafted cocktails.
We love what we do!
Мы в поисках талантливого и увлечённого пекаря-кондитера, который любит свое дело так же, как мы. Если вы умеете и любите создавать эстетичные десерты, чувствуете баланс вкусов и хотите дарить людям радость с самого утра — мы будем рады видеть вас в нашей команде!
◦ Опыт работы от 1 года на позиции кондитера, пекаря-кондитера или повара-кондитера.
◦ Профессиональные навыки:
⁃ Умение работать с творожным, песочным, бисквитным, заварным и дрожжевым тестом
⁃ Опыт работы с технологическими картами и кондитерским оборудованием
⁃ Понимание процессов выпечки десертов (чизкейки, тарты, кексы и пр. )
◦ Личные качества: аккуратность, внимательность к деталям, чистоплотность и умение работать в команде
◦ Документы: наличие действующей медицинской книжки (или готовность её оформить). ВНЖ или полный комплект необходимых документов для его оформления. Официальное трудоустройство обязательно
◦ Приготовление творожной группы: изготовление натурального творога, формование и выпечка сырников, творожных запеканок, ватрушек, сочней и пр.
◦ Выпечка десертов, кексов и пирогов: приготовление кексов, пирогов, а также сытных кишей
◦ Приготовление кондитерских изделий: сборка и оформление десертов (Тирамису, Чизкейки, Брауни, Синнабоны, Ромовая баба, Тарты и пр.)
◦ Работа с печеньем и гранолой: выпечка ассортимента печенья (арахисовое, имбирное, бискотти, матча и пр.), пряников, а также приготовление гранолы
◦ Контроль качества: соблюдение рецептур и технологических карт, проверка свежести ингредиентов
◦ Соблюдение стандартов: поддержание чистоты на рабочем месте, соблюдение санитарно-гигиенических норм (ХАССП/HACCP)
◦ Официальное трудоустройство и своевременные выплаты заработной платы
◦ Ежегодный оплачиваемый отпуск
◦ Помощь в оформлении ВНЖ
◦ График: 2/2, смена 12 часов
◦ Комфортные условия: современное оборудование, светлый цех и качественные ингредиенты
◦ Бесплатное питание в смену, фирменная спецодежда и скидки на продукцию компании
◦ Возможность профессионального роста и участия в обновлении меню
◦ Локация: Врачар, Браче Недич 7
◦ Заработная плата: от 550 динар в час. Средний доход при графике 2/2 от 100000 динар
◦ Формат отклика: Мы ждём ваше резюме и отклик через гугл форму
Готовы делиться любовью к вкусной выпечке и десертам вместе с нами?
Свяжитесь с нами в Telegram @nelliplot или отправьте отклик через гугл форму https://forms.gle/EVjiggT5kz7hmVuKA
Контактное лицо: Нелли
Tell us about yourself, the employer will receive this information
The employer will receive your resume shortly!
Tell us about yourself, the employer will receive this information
