Tell us about yourself, the employer will receive this information
TT Daily Kitchen, a member of TT Serbia Holding, provides professional catering services. The company’s main activities include:
preparation and delivery of ready-made meals,
organization of corporate and event catering,
development of customized and corporate menus.
Опыт работы шеф-поваром или су-шефом от 3 лет (в ресторане, кейтеринге или производстве).
• Знание технологических процессов, стандартов HACCP и санитарных норм.
• Умение разрабатывать меню, составлять технологические карты и калькуляции.
• Навык контроля себестоимости и планирования закупок.
• Опыт управления кухонной командой (расписание, обучение, контроль качества).
• Уверенный пользователь Excel / Google Sheets, знание QuickResto или аналогичных систем — преимущество.
• Ответственность, организованность, внимание к деталям, креативность.
• Наличие медицинской книжки (или готовность оформить).
Организация бесперебойной работы кухни (производство, логистика, подача).
• Разработка и обновление сезонного меню.
• Контроль качества блюд и визуальной подачи.
• Обеспечение соблюдения санитарных норм и стандартов TT Daily Kitchen.
• Управление персоналом кухни: распределение обязанностей, обучение, контроль.
• Ведение учета продуктов, заказов и остатков, работа с поставщиками.
• Контроль Food Cost и оптимизация производственных расходов.
• Участие в выездных мероприятиях и корпоративных кейтерингах.
• Дружный коллектив и комфортные условия труда.
• Конкурентную заработную плату (по результатам собеседования).
• График работы 5/2, без ночных смен.
• Питание на рабочем месте.
• Возможность профессионального роста и участия в развитии новых проектов (кейтеринг, корпоративное питание, event-обслуживание).
• Поддержку в оформлении документов для иностранных сотрудников (при необходимости).
• Работа в центре Белграда / по адресам корпоративных объектов компании.
Tell us about yourself, the employer will receive this information
Main
For candidates
For employers
Tell us about yourself, the employer will receive this information
The employer will receive your resume shortly!
