Tell us about yourself, the employer will receive this information
Đan (Джан) Restoran
Cook, Horeca
Повар Су-шеф (кавказская кухня)
Скоро
Đan (Джан) Restoran — современный ресторан кавказской кухни в центре Белграда.
Requirements
– Опыт работы су-шефом или старшим поваром от 2 лет
– Понимание технологий приготовления блюд кавказской кухни (мангал, горячие, тесто — плюс)
– Умение организовать работу кухни и распределять задачи
– Знание санитарных норм и контроль чистоты
– Умение работать по технологическим картам и внедрять стандарты
– Ответственность, стрессоустойчивость, аккуратность
– Умение обучать младших поваров и работать в команде
Key responsibilities
– Контроль работы кухни и координация команды поваров
– Поддержание стабильного качества блюд
– Организация процессов, распределение задач и контроль заготовок
– Работа по технологическим картам и участие в обновлении меню
– Контроль сроков хранения, соблюдение санитарных норм
– Обучение новых сотрудников
– Замещение шеф-повара при необходимости
What the company offers
График работы: 5/2
Зарплата: по договоренности, зависит от опыта
Возможность профессионального роста
Питание на смене
Комфортные условия и поддержка руководства
Additional Information
Рассматриваем кандидатов без сербского языка.
Русский/сербский/английский — подходит.
Пишите на telegram @a_razmikovich
Easy Apply
Tell us about yourself, the employer will receive this information
Apply to this job
Tell us about yourself, the employer will receive this information