Tell us about yourself, the employer will receive this information
Easy Freezy
Cook, Horeca
Начальник пищевого производства полуфабрикатов
Динамично развивающееся производство замороженных полуфабрикатов
Requirements
У Вас есть успешный опыт работы начальником, заведующим пищевого производства от 3-х лет.
Вы глубоко понимаете все технологические процессы от приемки сырья до отгрузки готовой продукции.
Опыт управления многозвеньевыми производственными цепочками и большими командами (от 30 человек).
Умение читать и внедрять технологические карты, знание стандартов ХАССП, СанПиН.
Уверенный пользователь Excel, 1С; опыт работы с iiko — как преимущество.
Развитые навыки планирования, лидерства и работы в условиях многозадачности.
Key responsibilities
Обеспечение выпуска продукции в соответствии с ТУ, ГОСТ и внутренними стандартами компании. Контроль входящего сырья и готового продукта.
Планирование и организация работы производства (смены, графики, расстановка персонала).
Участие в подборе, обучении, мотивации и контроль дисциплины сотрудников (мастера смен, технологи, работники пищевого производства)
Снижение производственных потерь, контроль норм расхода сырья, работа над снижением себестоимости.
Ведение производственного учета, проведение инвентаризаций, отчетность перед руководством.
Участие в разработке и запуске новых видов продукции.
What the company offers
Достойный доход: 1500 евро + премия за KPI (обсуждается индивидуально с успешным кандидатом).
Официальное оформление.
Стабильные выплаты 2 раза в месяц.
Корпоративное питание.
График работы: 5/2, готовы обсуждать ненормированный день, если это эффективно для результата.
Additional Information
Откликнуться на вакансию: @nickdjokov
Easy Apply
Tell us about yourself, the employer will receive this information
Apply to this job
Tell us about yourself, the employer will receive this information