Tell us about yourself, the employer will receive this information
Молодая, динамично развивающаяся компания в сфере приготовления и доставки замороженной продукции и продуктов питания
📍Опыт работы су-шефом или на аналогичной позиции от 1 года (предпочтительно в отелях, санаториях, столовых высокого качества или заведениях со славянской кухней).
📍Знание технологий приготовления блюд и умение работать с большими объемами заготовок и порционным производством.
📍Уверенное знание санитарных норм и требований к организации питания.
📍Организованность, стрессоустойчивость, умение работать в команде.
📍Русский язык — обязательный, знание английского (для работы с поставщиками) или сербского — преимущество.
📍Желание развиваться, с перспективой роста до шеф-повара.
📍Изготовление блюд согласно технологическим картам (ТТК).
📍Контроль соблюдения технологий приготовления и санитарных норм (HACCP).
📍Контроль качества приготавливаемой продукции и поставляемых ингредиентов.
📍Соблюдение правил личной гигиены и использования продуктов (хранение, обработка, разморозка, маркировка, товарное соседство).
📍Поддержание чистоты на рабочем месте.
📍Взаимодействие с командой кухни.
📍Участие в разработке спецпредложений и гастро-мероприятий.
📍Стабильную заработную плату без задержек + бонусы по результатам работы и стажу.
📍Формат трудоустройства: B2B (ИП) или трудовой договор по согласованию.
📍Бесплатное питание и скидки на корпоративную продукцию.
📍Работа в стабильной компании с четкими бизнес-процессами.
📍Дружный коллектив и уважительное отношение к сотрудникам.
Tell us about yourself, the employer will receive this information
Main
For candidates
For employers
Tell us about yourself, the employer will receive this information
The employer will receive your resume shortly!
