You can open access to the talent’s contacts. Click and buy!
KFC
директор ресторана
Управление персоналом 20+ человек, включаю менеджеров смены, заместителя директора. (Поиск, отбор, обучение, контроль за обучением,удержание персонала, карьерное развитие) Планирование, организация и контроль работы ресторана в полном объеме.
Постановка сервиса, контроль качества блюд в соответствии с нормами.
Контроль продаж, прибыли и производительности,планирование бюджета, ответственность за выполнение всех статей бюджета.
Внедрение маркетинговых программ и мотивационных программ для команды.
Работа с обратной связью гостей и сотрудников.
Организация и контроль проведения инвентаризации и анализ их результатов. Ответственность за безопасность условий труда сотрудников.
2016-2022 год
Обучение персонала
Обучение и развитие
Управление командой
Аналитическое мышление Анализ продаж Управление временем Умение принимать решения Способность обучать других Корпоративная этика Умение планировать Мотивация Организационные навыки Стратегическое мышление
Расстановка приоритетов Анализ бизнес показателей
Навыки составления отчетности Внутренний контроль Оперативное планирование Управление сотрудниками в регионах Ресторанный менеджмент Стандарты гостеприимства Составление отчетности
Взаимодействие с государственными контролирующими органами
Организаторские навыки Управленческие навыки Командообразование
Мотивация персонала Руководство коллективом
Лидерство
Проведение инвентаризаций
Томский государственный университет, Факультет инновационных технологий, кафедра управления качеством, 2019
