Пожалуйста, войдите, чтобы скачать резюме.
Experience level:
Education level:
Languages:
Russian
Basic Coffee
Шеф-повар
Осуществлял организацию и
контроль работы кухни кофейни,
качества блюд, вкуса и подачи.
Разрабатывал и обновлял меню
(завтраки, основные блюда).
Работал с поставщиками,
контровал закупки и остатки.
Занимался обучением и
координацией персонала кухни.
Years of work: Апрель 2025-Апрель 2026
ООО "Оптимум"
Job: Менеджер
Обязанности:
-Приемка и отгрузка техники (мобильные телефоны, телевизоры, пылесосы и др.), контроль правильности оформления документации.
-Комплектация и проверка заказов для отгрузки по схемам FBO и FBS (маркетплейсы).
-Проведение регулярных инвентаризаций и пересчёта товарных остатков на складе.
-Исполнение обязанностей начальника склада в период его отсутствия, обеспечение бесперебойной работы склада и координация действий сотрудников.
Ключевые навыки и достижения:
-Умение самостоятельно организовать процесс приема и отгрузки товара.
-Опыт руководства командой склада, поддержание эффективной коммуникации с сотрудниками.
-Ответственность за сохранность материальных ценностей и точность складского учёта.
Years of work: Декабрь 2023-Февраль 2025
Fried rice and chiken Unawatuna
Job: Повар
Обязанности:
-Приготовление блюд паназиатской кухни в технике вок.
-Приготовление блюд из морепродуктов и курицы (гриль, фритюр), контроль качества готовых блюд.
-Соблюдение стандартов санитарии и гигиены на рабочем месте.
-Работа с большим потоком заказов в условиях высокой загрузки кухни.
Ключевые навыки и достижения:
-Освоение рецептур местной и международной кухни.
-Оперативность и умение работать в команде в условиях интенсивной нагрузки.
Years of work: Июнь 2023-Сентябрь 2023
ИП Астратенкова И.В.
Job: Логист
Обязанности:
-Организация и контроль процессов перевозки грузов.
-Составление оптимальных маршрутов транспортировки, выбор наиболее подходящего вида транспорта.
-Ведение и контроль документооборота, оформление сопроводительной документации.
-Координация и контроль работы водителей, решение оперативных вопросов в процессе перевозок.
-Оперативное реагирование и решение внештатных ситуаций при доставке грузов.
Ключевые навыки и достижения:
-Эффективное планирование маршрутов, позволившее сократить сроки и затраты на транспортировку.
-Опыт успешного взаимодействия с командой водителей и подрядчиками, оперативное решение рабочих вопросов и конфликтных ситуаций.
Years of work: Февраль 2020 — Май 2022
Московская академия предпринимательства при Правительстве Москвы
Specialisation: Коммерция
НОУ "АРТ", Повар
Specialisation: Повар 3 разряда
Graduation year: 2016
Повар с практическим и управленческим опытом, ориентированный на стабильное качество, скорость и чистоту работы. Работаю с различными форматами кухни – от завтраков и европейских блюд до паназиатской кухни и wok. Умею работать с высоким потоком заказов и выстраивать процессы на кухне. Внимателен к вкусу, подаче и дисциплине, комфортно чувствую себя как в команде, так и в роли ответственного за кухню.