Знание основ кондитерского дела.
Работа строго по рецептуре, подготовка всех ингредиентов.
Навыки работы с кондитерским оборудованием и инструментами.
Умение выпекать и декорировать различные виды выпечки: от маленьких сладостей до крупных тортов.
Work experience
Ресторан: Ползунов. Должность: Кондитера. Обязанности: изготовление кондитерских изделий. Начало работы – окончание: 2020 – 2023гг.
ООО “Пролидс”. Должность: Менеджер. Обязанности: продажа и консультация клиентов в банковской сфере. Начало работы – окончание: 2023 – 2024гг.
Education:
КГБПОУ Алтайская академия гостеприимства. Специализация: кондитер-универсал. год окончания 13.11.2020
Сибирская академия финансов и банковского дела. Специализация: менеджмент. год окончания: 25.05.2018