Talent base

Back to all talents
🛒 0
×

Your chosen CVs

No CV in your cart yet

Повар/су-шеф

Belgrade
You can open access to the talent’s contacts for only 5 euro!

Location:

Belgrade

Birthday date:

17/12/1994

Experience level:

Education level:

Среднее специальное / Vocational secondary

Languages:

About

Работаю на кухне свыше шести лет. Посмежнее время работал в основном су-шефом. Весь опыт работы в форму не затолкать) Очень быстро обучаюсь, есть четкое понимание работы и иерархии общепита. Огромные знания техник приготовления и работы в целом. Готов рассматривать предложения сразу же, очень заинтересован в работе. Неплохое знание английского, учу сербский.

Work experience

Мираж. Су-шеф. Контроль качества продукции а-ля карт. Контроль поваров. Заказ на товары, контроль остатков на складе. Инвентаризация. Отдача блюд а-ля карт. Контроль заготовок и сроков хранение. Управление кухней во время работы. Проведение банкетов. Ведение отчетности в журналах хасп. 01.11.2022-10.05.2023
Ресторан Ezo Izakaya. Су-шеф. Контроль качества продукции а-ля карт. Контроль поваров. Заказ на товары, контроль остатков на складе. Инвентаризация. Отдача блюд а-ля карт. Контроль заготовок и сроков хранение. Управление кухней во время работы. Проведение банкетов. Ведение отчетности в журналах хасп. Участие в проработках и разработке блюд. Год окончания 2022.
Ресторан Ezo Izakaya. Шеф-повар. Набор персонала. Разработка меню, составление технических карт. Введение новых позиций. Подбор продуктов. Су-шеф. Контроль качества продукции а-ля карт. Контроль поваров. Заказ на товары, контроль остатков на складе. Инвентаризация. Отдача блюд а-ля карт. Контроль заготовок и сроков хранение. Управление кухней во время работы. Проведение банкетов. Ведение отчетности в журналах хасп.
Ресторан Gorilla. Су-шеф. Контроль качества продукции а-ля карт. Контроль поваров. Заказ на товары, контроль остатков на складе. Инвентаризация. Отдача блюд а-ля карт. Контроль заготовок и сроков хранение. Управление кухней во время работы. Проведение банкетов. Ведение отчетности в журналах хасп. Совместная разработка меню. Открытие заведения с нуля.
Ресторан Ять. Су-шеф. Контроль качества продукции а-ля карт. Контроль поваров. Заказ на товары, контроль остатков на складе. Инвентаризация. Отдача блюд а-ля карт. Контроль заготовок и сроков хранение. Управление кухней во время работы. Проведение банкетов. Ведение отчетности в журналах хасп. Принятие туристических групп. Год окончания работы 2020

Education:

Автодорожный колледж, сварка, специализация: электрогазосварка. Год очкончания: 2016

Key skills:

Горячий цех, холодный цех. Русская кухня, европейская кухня, азиатская кухня. Работа в команде, управление персоналом. Высокий темп работы, трудолюбие.
Знание айко.

Edit CV

×
1. Position

Your primary desired position. If you want to describe more than one position, fill out the form multiple times - one position per form

Select the areas of the business in which you are looking for work. Maximum 5

Here you can tell something about yourself, what makes you stand out from other candidates. This block is the first thing employers will see! It should be a short text (fields for detailed description work experience - further).

2. Personal information

Enter your name

Enter your last name

Enter your date of birth

Choose your gender

3. Legal information

Enter your citizenship

Choose work permit you have

4. Contact information

Enter phone number with country code

Enter your email

Enter your Tg-account

City/region where do you currently live

Leave any social media links you want

5. Education

Choose education level

Describe your education

Add education

6. Work experience

Choose work experience level

Describe your work experience

Add work

7. Languages

Check the languages and level of language proficiency

8. Key skills

Describe your skills related to your desired position

Edit Job

×

Write a short and clear job title

Company block

Enter company name

Company registration number

Enter company link

Upload logo (jpg, png or webp)

Company Logo

Select the location where the job is located

This description will be in the body of the job posting

Your email

Your telegram account

Your name

Job block

Select a category for your vacancy. You can choose more than one

Select the type of work, if applicable

Select the type of employment, if applicable

Outline the salary

Describe requirements for a candidate

Describe key responsibilities

Describe your offer

Write anything you would like to add here

Edit Job

×

Write a short and clear job title

Company block

Enter company name

Company registration number

Enter company link

Upload logo (jpg, png or webp)

Company Logo

Select the location where the job is located

This description will be in the body of the job posting

Your email

Your phone number

Your telegram account

Your name

Job block

Select a category for your vacancy. You can choose more than one

Select the type of work, if applicable

Select the type of employment, if applicable

Outline the salary

Describe requirements for a candidate

Describe key responsibilities

Describe your offer

Write anything you would like to add here