Изготовление продукции
Заказ продуктов
Обучение новых сотрудников
Проведение инвентаризации и работа с программой по учёту
Составление ТТК
Повар-универсал ( старший повар)
ООО "Ракета"(Санкт - Петербург)
Ноябрь 2018 — Декабрь 2022 (4 года)
Изготовление продукции (русская кухня) , координация персонала кухни, обучение новых сотрудников, контроль ротации продуктов, составление заявок для поставщиков.
Повар-универсал
кафе европейской кухни "Staff only" (г.Пермь)
Ноябрь 2017 — август 2018 (10 месяцев)
Изготовление продукции ( Паста, салаты, супа, лапша, вафли, сэндвичи, закуски, боулы), ротация маркированного продукта, изготовление полуфабрикатов и заготовок
Повар-универсал
Кафе итальянской кухни "Petruchio" (г.Пермь)
Январь 2017 — октябрь 2017 (10 месяцев)
Изготовление продукции ( Пицца, паста, салаты и супа), ротация маркированного продукта, изготовление полуфабрикатов и заготовок
Повар-универсал
Кафе европейской кухни "ПанПицца" (г.Екатеринбург)
Май 2016 — декабрь 2016 ( 8 месяцев)
Изготовление продукции( Пицца, пасты, блюда горячего и холодных цехов), ротация маркированного продукта, изготовление полуфабрикатов и заготовок.
Education:
Академия водного транспорта
Faculty: Реклама
Specialisation: Специалист по рекламе
Graduation year: 2009
Key skills:
Ответственная Быстро обучаюсь Коммуникабельная Говорю правду